近日，為做好今冬明春特別是元旦、春節期間蔬菜保供穩價(jià)，確保市場(chǎng)平穩運行，農業(yè)農村部對當前蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)工作作出部署，要求各級農業(yè)農村部門(mén)壓緊壓實(shí)責任，引導有序生產(chǎn)，切實(shí)加強“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供給，加強產(chǎn)銷(xiāo)對接，保障菜農收益。

一是強化生產(chǎn)指導。密切關(guān)注天氣變化，緊盯可能出現的災害，進(jìn)一步細化完善蔬菜生產(chǎn)和應對災害技術(shù)方案，加固蔬菜大棚等生產(chǎn)設施，強化水肥管理，做好病蟲(chóng)害防控，確保蔬菜穩產(chǎn)和質(zhì)量安全。

二是促進(jìn)均衡供給。合理安排蔬菜品種結構、種植規模和上市茬口，避免集中上市和階段性短缺。南方地區要充分發(fā)揮冬季光溫優(yōu)勢，擴大緊缺品種蔬菜生產(chǎn)。北方地區要穩定設施蔬菜規模，增加冬春地產(chǎn)鮮菜供應量。

三是加強監測預警。針對今冬明春“厄爾尼諾”可能帶來(lái)的災害性天氣影響，加強產(chǎn)銷(xiāo)形勢分析研判和部門(mén)會(huì )商，及時(shí)預警市場(chǎng)異動(dòng)，及早啟動(dòng)相關(guān)預案。

四是搞好產(chǎn)銷(xiāo)對接。健全省部聯(lián)動(dòng)工作機制，搭建信息、產(chǎn)品、基地等對接平臺，提升產(chǎn)銷(xiāo)對接針對性、精準性、有效性。對于可能出現滯銷(xiāo)賣(mài)難的蔬菜品種，強化產(chǎn)銷(xiāo)對接服務(wù)，努力保障菜農收益。

五是提升產(chǎn)地倉儲保鮮設施利用效率。充分發(fā)揮冷藏保鮮設施作用，加快耐儲蔬菜冬儲進(jìn)度，提升設施供需匹配效率和應急管理能力。