芹菜空心癥狀是指從葉柄基部向上發(fā)展，空心部位出現白色絮狀木栓化組織。芹菜空心是生理性病害，主要由品種、管理不當、采收不及時(shí)等造成。預防芹菜空心有以下幾方面措施：

種植優(yōu)質(zhì)品種

有的芹菜品種經(jīng)過(guò)多年種植出現退化現象造成空心，或適應性差也易引起空心。所以購買(mǎi)種子一定要到正規經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，購買(mǎi)優(yōu)質(zhì)品種，并索取發(fā)票或有關(guān)憑證。

適宜溫度

芹菜是一種耐寒性的蔬菜，要求冷涼濕潤的環(huán)境條件。溫室內栽培芹菜，白天的溫度以15℃～23℃為宜，最高不要超過(guò)25℃。夜間應保持在10℃左右，以減少營(yíng)養消耗，可以有效避免產(chǎn)生空心。但是溫度不要低于5℃，否則也容易發(fā)生凍害、莖和莖尖褐變枯死和抽薹現象。

合理施肥

種植芹菜的土壤酸堿度以中性或微酸性為好，忌黏土和沙性土壤種植。在施足底肥的基礎上（每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥2～3噸左右），追肥以速效氮肥為主，配合增施鉀肥，每次每畝施用量為20～25公斤，每隔15天追一次。芹菜對硼肥反應較敏感，缺硼時(shí)常會(huì )引起裂莖病，可選用0.3%～0.5%的硼砂溶液進(jìn)行葉面噴施，對預防空心病的發(fā)生有明顯效果。

科學(xué)澆水

采取小水勤澆勿漬水，使土壤濕度保持在60%～80%，并注意排水防澇。一般每隔15天澆水一次，水量不宜過(guò)大。在生長(cháng)旺盛時(shí)期，一定要保證充足的水分供應，尤其在收獲前15天左右，澆水要足量。

及時(shí)采收

溫室栽植的芹菜不能收獲過(guò)晚。收獲期過(guò)晚，常會(huì )造成葉柄老化，葉片光合作用下降，根系吸收養分的能力也會(huì )減弱，引起營(yíng)養不足，也會(huì )使葉柄的薄壁細胞破裂，造成空心現象發(fā)生。

來(lái)源：陜西農村報

編輯：張靜