近年來(lái)，隨著(zhù)人們對生活質(zhì)量的追求逐漸提高，人們開(kāi)始對飲食提出了更高的要求，從而使大棚蔬菜種植技術(shù)迅猛發(fā)展，使得溫室大棚在不適合植物成長(cháng)的時(shí)節，能提供生育期和添加產(chǎn)量，多用于低溫時(shí)節喜溫蔬菜、花卉、林木等植物培養或育苗。讓越來(lái)越多的種植戶(hù)開(kāi)始進(jìn)行大棚蔬菜的種植。那么在溫室大棚中如何種植瓜果蔬菜呢？今天就帶領(lǐng)大家一起來(lái)看看。

第一就是選擇優(yōu)良的蔬菜種子種苗，優(yōu)良的蔬菜苗種是增產(chǎn)的內因，高產(chǎn)的種植技術(shù)首先離不開(kāi)良種。利用溫室大棚這種設施種植反季節蔬菜依靠的是充足的光能和熱能資源，主要種植茄瓜類(lèi)、葉類(lèi)和豆類(lèi)等幾大類(lèi)蔬菜瓜果。選擇優(yōu)良的蔬菜苗種一般可以增產(chǎn)10%～20%，經(jīng)濟效益一般可以增加10%以上。選擇好合適的種子種苗以后就是定植了，在棚內做寬90厘米、長(cháng)17米的培養槽，槽深15厘米?；|(zhì)選用植物秸桿或食用菌廢料加上有機肥、尿素，充分發(fā)酵后，再加30%煤灰或蛭石混合。培養槽基質(zhì)厚度13厘米，耙平后覆膜待定植。早春培養，2月上中旬定植；秋拖延培養，8月中下旬定植。定植前用300倍液百菌清沾根，每畦栽2行，株距35厘米，每畝定植2200株。 其次，整枝和人工授粉。

第二在瓜果蔬菜種植期間，肥料的選用是很重要的。對于大棚蔬菜種植的土壤營(yíng)養一般不足夠蔬菜生長(cháng)，這就需要后天追加肥料，還要對其進(jìn)行清潔和輪作換茬種植工作。大棚蔬菜的肥料一般是有機肥料，這樣可以充分運用大棚可高溫發(fā)酵的天然條件，比如動(dòng)物糞便或者植物廢料肥料等來(lái)提高蔬菜的產(chǎn)值和質(zhì)量。大棚蔬菜專(zhuān)用肥中含有中藥植物中的營(yíng)養膠，能夠被大棚蔬菜充分利用進(jìn)行光合作用，而且肥料蓬松，還可以起到疏松大棚土壤的作用，最終達到增加有機蔬菜產(chǎn)量的目的。

第三在滿(mǎn)足以上的條件以后，大棚蔬菜的種植采用合理的、科學(xué)的種植技術(shù)，與配套的栽培設施組成更加優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)。選擇合適的大棚位置，大棚培養地盡量是完整的地塊，水源充足，并且要和慣例培養地塊進(jìn)行明確區分，如果想要將管理培養地轉化為有機培養地，需要經(jīng)過(guò)至少2年的時(shí)間使用有機肥料種植，在第三年才可以正式作為有機培養地進(jìn)行使用。